Дмитрий Кленовский «Сонет о мёде»

Засахаренным солнечным лучом
Сияет мёд на блюдечке
Стеклянном.
Посланец неба! Гость
Благоуханный!
Что хочешь ты поведать нам? 
О чём?

О пользе мёда известно еще с тех времен, когда землю населяли первобытные люди. 
На протяжении всей истории человечества мёд широко применяли в медицине и кулинарии. Представляем вашему вниманию книги о лечебных свойствах мёда, от том, как он используется в исцелении и питании  человека.

А если вы решите заняться пчеловодством, вас ждёт увлекательное путешествие в мир, о котором большинство людей мало что знает. Книги могут быть интересны не только опытным или начинающим пчеловодам, но и любителям мёда и продуктов пчеловодства. В них вы найдете много интересной информации и почерпнёте новые идеи.

Волковский Н. Л.  Азбука пчеловодства. От устройства пчелиного дома до готового продукта : научно-популярная литература. — Москва : АСТ, 2017. — 96 с. — (Погребок).

Перед вами - книга, поистине незаменимая для всякого пчеловода - начинающего и опытного, любителя и профессионала.

Устройство пчелиного дома и жизнь пасеки в различные времена года, "пчелиные болезни" и "пчелиные враги", кулинарные изделия и напитки на основе меда - вот лишь немногое из того, о чем в полной и подробной, однако простой и доступной форме рассказывается в этой книге…

Коркуленко И. Т.  Большая книга про мёд. Жемчужины апитерапии : научно-популярная литература. — Москва : АСТ, 2017. — 352 с. — (Жемчужины медицины).Апитерапия - область альтернативной медицины с применением пчел и продуктов пчеловодства - сейчас набирает популярность! И действительно - мед и другие продукты могут вылечить такие сложные заболевания, как пневмония, гепатит, рассеянный склероз и многие другие! Мед, собранный пчелами с определенного растения, гораздо эффективнее воздействует на организм, чем отвар из этого растения!

Макунин Д. А. Мед лечит : гипертонию, конъюктивит, пролежни и ожоги, "мужские" и "женские" болезни. — Москва : Э, 2017. — 160 с. — (Лечение доступными средствами).

Мед - уникальное природное средство! Его полезные свойства известны многие тысячелетия, а антисептический эффект применялся и применяется до сих пор. Мед может помочь в лечении 100 заболеваний: от сравнительно простых, как, например, простуда, ангина или бронхит, до весьма серьезных - атеросклероза, подагры и ишемической болезни сердца. Но мед меду рознь. Помимо качественного и полезного, существует токсический мед. О том, как его распознать, а также как выявить, натуральный мед или нет, вы узнаете из этой книги.

Онегов А. С. Русский мед. — Москва : РИПОЛ КЛАССИК, 2000. — 319 с. — (Резервы здоровья).

Известный пчеловод-рационализатор дает советы не только начинающим пчеловодам, но и всем ценителям меда. Прочитав книгу, вы сможете без труда отличить натуральный мед от подделки, узнаете о целебной силе сезонного меда, о свойствах ею цветочных видов, о методах получения и хранения меда. Вы сможете самостоятельно организовать пчелиное «жилище», узнаете, как строить прогнозы погоды по поведению пчел. Рецепты народной медицины научат использовать мед для лечения различных недугов.

Тихомиров В. В., Мёд и все продукты пчеловодства. Как выбрать и как хранить : научно-популярная литература. — Москва : АСТ, 2016. — 96 с. — (Карманный атлас-определитель).

Уникальная книга из серии «Карманный атлас-определитель». Уникальна она прежде всего потому, что написана известным автором, пчеловодом-любителем Вадимом Тихомировым. Кому, как не тому, кто знает, как выглядит настоящий мед, раскрыть все уловки продавцов пасечников, умудряющихся продать даже то, чего нет в природе. Например, облепиховый мед или эвкалиптовый? В книге даны описания самых известных сортов меда, рассказано, как отличить качественный прополис от подделки. Читатель узнает, стоит ли отдавать огромные деньги за маточное молочко. Ну и, конечно, автор поделится способами отличить фальшивый мед от настоящего. 

Тихомиров В. В., Пчеловодство для начинающих : научно-популярная литература. — Москва : АСТ, 2018. — 320 с.

Автор предлагает вашему вниманию оригинальное издание, посвященное проблемам практического пчеловодства. Без лишнего усложнения темы это пособие доступно и наглядно показывает начинающим пчеловодам, как необходимо практически решать возникающие проблемы, связанные с уходом за пчелами. Издание содержит фотографии, на которых изображено поэтапное обучение навыкам пчеловода. Они помогут, в отсутствие опытного наставника, самостоятельно разобраться в основах пчеловодства, грамотно и правильно организовать работу на пасеке в течение года. Книга также будет интересна любителям меда и продуктов пчеловодства.

Шабаршов И. А., Русское пчеловодство. — Москва : Агропромиздат, 1990. — 511 с. 

В интересной форме рассказано о древнейшем промысле на Руси — пчеловодстве, его развитии и совершенствовании, о различных конструкциях ульев. Это первая книга об истории русского пчеловодства. Описаны бортничество, первые пасеки, открытия, изобретения, рационализаторские предложения русских пчеловодов, в числе которых много, ученых с мировым именем. Для любителей природы и специалистов-пчеловодов.

Книги находятся на абонементе Центральной библиотеки.